الأخبار :
خبراء الفاو: الحشرات غذاء غني بالحديد
الجمعة | 05/10/2012 - 08:10 مساءاً
 خبراء الفاو: الحشرات غذاء غني بالحديد

يرى خبراء منظمة الأغذية الزراعية الفاو أن الحشرات سوف تكون في المستقبل بديلاً للحوم والأسماك وتغذية أفضل وأرخص من الغذاء الحالي، وذلك بعد أن شاهدت التجربة التي قام بها عالم الحشرات الصيني "لى جنسوى" الذي افتتح مصنعاً في إقليم كونمنج في جنوب غرب العاصمة الصينية منذ عام 2009 لتربية الحشرات وانفق عليه ما يعادل 250 ألف يورو لاستخدامها كغذاء للبشرية بدلاً من البروتينات من اللحوم والأسماك وهى غنية بالحديد والمعادن الآخرى التي يحتاجها الجسم.

 

ويقوم عالم الحشرات الصيني بتربية "دودة الخشب" التى يستخدم يرقاتها وكذلك الذباب والجراد وهذه الحشرات تحتوي على مادة قريبة من الاهاب الموجود في القشريات التي تقوي الجهاز المناعي ويمكن تقديمها مع الأرز أو في أطباق منفصلة، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط".

ويبقى تعريف المواطنين بأهمية هذه الحشرات وتناولها بعد زيادة عدد السكان إلى 9 مليارات نسمة بداية من هذا العام وحتى عام 2050 والتى تستهلك اللحوم والدواجن والأسماك التى لم تستطع توفيرها بعد ذلك.





التعليـــقات

اعلان خارجي
 
طقس فلسطين

أوقات الصلاة
الفجر 06:06
الظهر 12:53
العصر 03:55
المغرب 06:17
العشاء 07:41
استفتاء السلام
هل تتوقع وصول العالم للقاح فعال ضد فيروس كورونا؟
0
0

ينتهي التصويت بتاريخ 22/04/2020

دراسة حديثة: النساء يمتلكن ذاكرة أقوى من الرجال.. والسبب "غر ...
تلفزيون السلام - فلسطين - كشفت دراسة علمية بريطانية حديثة، أن النساء يمتلكن ذاكرة أقوى من الرجال، ...
سبعة اسباب مذهلة تجعلك تشرب القهوة يوميا
تلفزيون السلام - فلسطين :تعد القهوة المشروب الرئيسي عن الكثيرين، فشرب فنجان قهوة في الصباح، خاصة في ...
دراسة: القهوة تقي من مشاكل الكبد مع التقدم في العمر
تلفزيون السلام - فلسطين :  خلصت دراسة إلى أن شرب القهوة يقي من مشاكل الكبد في المراحل ...
كيف تحضر جسمك لصيام سهل؟
تلفزيون السلام - فلسطين :  تفصلنا أيام قليلة على شهر رمضان، فترة يفضل أن يتم استغلالها لتهيئ ...
الغذاء السليم والرياضة وجهان لعملة واحدة مع المدرب الرياضي و ...
تلفزيون السلام - فلسطين :  كثيرٌ ما يدور في جَعبَتنا ويلمع في أذهاننا موضوع الحفاظ على الرشاقة ...