تلفزيون السلام - هدى حبايب ـ طولكرم ـ بحثت مديرية الزراعة في طولكرم، اليوم الأربعاء، الشروط الصحية والسلامة العامة الواجب توفرها في معاصر الزيتون في المحافظة، وآلية عملها، بهدف الحصول على زيت ذي مواصفات عالية، ومنافس على المستوى العالمي.

جاء ذلك خلال اللقاء الذي عقدته المديرية لأصحاب المعاصر، بمشاركة مديرية الدفاع المدني في المحافظة، في قاعة التدريب التابعة للمديرية.

وقال مدير الزراعة أحمد عبد الوهاب لـ'وفا'، إن هذا اللقاء يأتي بعد سلسة من الجولات الميدانية التي نفذتها المديرية ووزارة الاقتصاد الوطني، وسلطة البيئة، والدفاع المدني طيلة شهر أيلول على معاصر الزيتون، واطلاع القائمين عليها على شروط المعصرة الصحية والسلامة العامة من أجل تشغيلها.

وأضاف أن الاجتماع جاء للتأكيد على هذه الشروط، وبالتالي العمل على تطوير هذا القطاع، لأهميته في الاقتصاد الوطني، سواء من ناحية الاستثمار أو من ناحية الإنتاج.

وأكد ضرورة التزام المعاصر بالشروط الصحية من أجل السلامة العامة وإنتاج زيت عالي المواصفات، مشيرا إلى أن موعد قطف ثمار الزيتون في طولكرم في العاشر من الشهر القادم، وتشغيل المعاصر في الثالث عشر من الشهر ذاته، وذلك بناء على التعميم الصادر من وزير الزراعة واللجان الفنية المختصة ومجلس الزيت والزيتون.

وتحدث في اللقاء نائب مدير زراعة طولكرم مأمون التاية، الذي قدم لأصحاب المعاصر مجموعة من الإرشادات الصحية للمعاصر، داعيا إياهم إلى ضرورة الالتزام بالموعد المحدد لتشغيل المعاصر، من أجل إنتاج زيت زيتون بكر ذي جودة عالية وبكميات كبيرة.

كما أكد ضرورة الاهتمام بنظافة المعصرة، والانتباه للماكينات التي تعصر ثمار الزيتون، خاصة درجات حرارة المياه.

كما استعرض محمد السيد من الدفاع المدني شروط السلامة العامة الواجب توفرها في المعصرة، بما يضمن السلامة للجميع، مؤكدا ضرورة استيفاء كافة الشروط قبل البدء بالتشغيل.