تلفزيون السلام - فلسطين - طولكرم - عقدت مديرية زراعة في محافظة طولكرم وبالتعاون مع عطوفة محافظ محافظة طولكرم وبالتنسيق مع المؤسسات ذات العلاقة في القطاع الزراعي، ورشة عمل لأصحاب معاصر عصر الزيتون في المحافظة حول موسم قطف ثمار الزيتون، وذلك يوم الاثنين الماضي.

وافتتح الورشة المهندس مأمون تايه مدير دائرة الخدمات الإرشادية وتحدث عن أهمية هذا الموسم المبارك، ودور معاصر عصر الزيتون في إنتاج زيت الزيتون ذات جودة عالية، وشدد على أهمية تطبيق الشروط الفنية الزراعية وشروط لجنة السلامة العامة في محافظة طولكرم، لإنتاج زيت زيتون ذات مواصفات عالية.

وتحدث المهندس إبراهيم قطيشات مدير عام الإرشاد والتنمية الريفية في وزارة الزراعة عن أهمية قطاع الزيتون والمشاكل التي يعاني منها، بالإضافة عن خطة وزارة الزراعة في مراقبة عمل المعاصر وأهميتها والخلل الكبير في المعاصر؛ من حيث، كمية الفاقد من زيت الزيتون في الجفت.

كما تحدث فياض فياض مدير عام مجلس الزيتون الفلسطيني عن زيت الزيتون الفلسطيني الذي بات يتراجع عالميا من ناحية الإنتاجية والقدرة التسويقية وأصبح له منافس في السوق الإقليمي.

وأكد فياض على ضرورة أن يكون هناك جسم يضم القطاع العام في الزيتون؛ المزارعين وأصحاب المعاصر وأصحاب المشاتل والجمعيات التعاونية ومنظمات المجتمع المدني والتجار المحليين والشركات المصدرة لزيت الزيتون والمستهلكين.

وأضاف فياض : "نأمل الانضمام لمجلس الزيتون الدولي، وهو المظلة العالمية للزيت والزيتون الذي يحدد المواصفات العالمية للزيت".

وفي سياق آخر تحدث المهندس رامز عبيد مدير دائرة الزيتون في وزارة الزراعة حول نتائج فحص المعاصر وأهمية معالجة مشكلة فاقد الزيت في الجفت والتي تجاوزت 12 % في محافظة طولكرم، وأصر ودور  المعاصر في إنتاج زيت عالي الجودة.

وأكد المنهدس  عبيد أن هذه الورشة هي نتاج تنسيق ما بين وزارة الزراعة ومجلس الزيتون الفلسطيني ومنظمات العمل الأهلي العاملة في قطاع الزيتون، وهي  مؤسسة اوكسفام والإغاثة الزراعية ومؤسسة أريج ولجان العمل الزراعي والمركز الفلسطيني للتنمية الاجتماعية والاقتصادية.

وتم الإعلان في الورشة عن مشروع تحسين عمل المعاصر، الذي سيتم من خلاله تفريغ ثمانون مهندس زراعي للإشراف ومراقبة عمل المعاصر خلال الموسم.

شاهد الفيديو :