تلفزيون السلام - فلسطين : رغم أنّ تقديرات جمعيات مراقبة السوق تقول إن تكلفة مائدة عيد الفصح لهذا العام منخفضة بـ  10.5% مقارنة بالعام الماضي، إلا أن الطلب على أهم المواد المطلوبة لتلك المائدة منخفض بشكل ملحوظ

ويقدّر المراقبون أنّ إجراءات التقشف التي اتخذتها الحكومة وتبعها تخفيض كبير في معاشات الموظفين والمتقاعدين مسؤولة بالدرجة الأولى عن انخفاض القدرة الشرائية لليونانيين، وبالتالي عدم رغبتهم في شراء الكثير من مواد العيد.

وكسائر الشعوب المسيحية، لليونانيين تقاليد خاصة خلال عيد الفصح، حيث يسافر آلاف اليونانيين إلى موطنهم الأصلي في القرى والجزر اليونانية، وهناك يقيمون مع أسرهم ويحتفلون بمائدة عيد الفصح التي تعتمد بالشكل الأساسي على خروف العيد الذي يشوونه وسط ظروف عائلية. وإلى جانب الخروف المشوي تعتمد مائدة الفصح على الخضار والفواكه والبيض الذي يتمّ صبغه باللون الأحمر.